對離鄉背景出外工作或念書的遊子來說
有時候,會特別想念媽媽做的菜
有時候,就是突然很想吃白飯拌上香噴噴的肉燥飯
尤其是夜深人靜,肚子咕嚕咕嚕叫的時候
就想來一碗QQ的白米飯上淋一大匙肉燥…

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今天來分享一下網購就可以買到的”珍苑干貝肉燥調理包
可以隔水加熱、微波、當然也可以用電鍋加熱
對於外食族來說可是很便利~
也是我深夜裡的壓箱寶!!

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說到肉燥,就會想要來一碗白飯
畢竟魯肉飯(滷肉飯)是台灣之光喔
還記得CNN 2015年公布40項台灣小吃,魯肉飯(滷肉飯)是第一名呢
不得不說來台必吃的美食之一,就是要台灣味魯肉飯(滷肉飯)

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仔細看了一下珍苑干貝肉燥的網站說明,他們的豬肉是嚴選4:1精瘦肉
完美比例的豬肉,所以不用怕吃到肥肉喔
因為我本身喜歡吃肉燥飯,但不愛有肥肉的肉燥
買到有肥肉的肉燥飯總是要把肥肉挑出來(很費工呀)
還有嚴選北海道干貝,對於挑選食材感覺很用心

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包裝上還有說明採用高壓高溫殺菌處理,而且不添加防腐劑還能常溫保存
可以常溫保存真是方便,也不用怕放在冰箱佔空間

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我今天採用大同電鍋加熱法
把干貝肉燥倒到玻璃碗裡
這干貝肉燥還沒加熱就這麼誘人
肉燥看起來滷得很入味呢
加熱過程中,散發出的香味不輸給”厚~有夠香”的味味A泡麵呢~

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除了煮飯,我還燙好萵苣來配飯呢
燙好的萵苣淋上一些干貝肉燥,也是很讚的喔

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自己在家也能DIY肉燥飯
把煮好的白飯上淋上熱騰騰的干貝肉燥
再加點萵苣,這樣一碗干貝肉燥飯就完成了
是不是很簡單,不用花費太多時間,就能吃到古早味肉燥飯

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肉燥裡有很多干貝絲、瘦肉
隨便挖一口飯都能吃到干貝絲跟瘦肉,很真材實料
肉燥滷汁,不會太鹹,反而有一種鮮甜味
默默的就吃了兩碗飯呢~實在太下飯了
 
珍苑干貝肉燥調理包,真的很便利
包裝也精緻,送禮也是不錯的選擇
除了實體店面、新光三越超市、連桃園機場免稅店都能買到
如果出國找朋友,也可以買幾盒送朋友,這可是台灣第一美食呢!!

 

珍苑台灣干貝肉燥-購買處
‧珍苑官方網站:http://www.jnyfood.com.tw 
‧珍苑實體門市:http://www.jnyfood.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=95
‧新光三越超市(全台)
‧桃園機場免稅店

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